Tard hier soir, après que la mairesse de DC, Muriel Bowser, ait émis un 18 heures. couvre-feu, José Andrés et World Central Kitchen se sont présentés pour nourrir les premiers intervenants, sachant que les restaurants étaient fermés et qu'ils n'auraient nulle part où manger. Vers 22 heures hier soir, Andrés s'est rendu sur Twitter pour annoncer qu'ils livreraient 120 pizzas aux policiers et aux premiers intervenants du centre-ville de DC. L'équipe a également amené un camion World Central Kitchen en préparation pour le grand nombre d'intervenants qui auraient besoin d'un repas chaud.

Grâce à Andres et à son équipe, la police de Washington, la Garde nationale et les équipes de nettoyage ont été nourris tard hier soir après une journée pénible. De plus, Andrés a ouvert la cuisine de son restaurant, Jaleo, à Penn Quarter. Le chef cuisinait des œufs au plat pour les sandwichs tandis que son équipe préparait des pâtes aux vermicelles à emporter. L'équipe a travaillé jusque tard dans la nuit pour préparer environ 700 repas pour les premiers intervenants.

José Andrés est un chef et restaurateur hispano-américain. Andres a fondé World Central Kitchen, une organisation à but non lucratif dédiée à fournir des repas à ceux qui en ont besoin, y compris les familles touchées par des catastrophes naturelles. En 2020, Andres et WCK ont ouvert des cuisines communautaires à travers les États-Unis en réponse à la pandémie de coronavirus. Leurs efforts ont non seulement soutenu les familles ayant besoin d'un repas chaud, mais également les restaurants locaux touchés par la pandémie.