Vous savez que vous avez besoin de critiques pour votre restaurant. Ils donnent de la crédibilité à votre entreprise et offrent une preuve sociale. De plus, ils aident à l'optimisation des moteurs de recherche (ou SEO) et peuvent conduire à plus de visibilité dans la recherche.

Mais il ne s’agit pas seulement d’obtenir des avis, n’est-ce pas? Après tout, les avis négatifs, génériques et laconiques ne vous feront pas grand-chose. Ce que vous voulez encourager, ce sont des critiques toujours incroyables, quatre ou cinq étoiles.

Naturellement, tout commence avec votre restaurant – service client, efficacité, qualité des aliments, etc. Sans ces éléments de base, vous ne pouvez pas vous attendre à ce que les gens parlent de vous avec enthousiasme. En supposant que vous ayez tous ces ingrédients en place, il s’agit alors simplement d’inciter vos clients à agir.

Voyons comment obtenir des avis exceptionnels sur votre restaurant.

Affinez votre stratégie de médias sociaux

Les médias sociaux sont un excellent endroit pour mettre en évidence les dernières coupures de presse, citations, témoignages et critiques positives que vous avez reçues. Cela donne à votre restaurant une preuve sociale, et quiconque vient sur vos profils sociaux pour en savoir plus sur vous verra que d'autres ont eu des choses positives à dire sur vous.

Lorsque vous publiez un avis et que vos abonnés le voient, ils peuvent également se sentir obligés de créer leur propre avis, car ils savent qu'il sera partagé sur l'ensemble de vos réseaux sociaux.

Un autre aspect important du marketing sur les réseaux sociaux consiste à amener vos abonnés à partager ce que vous publiez. Plus vous pouvez obtenir de partages ou de retweets, plus vos publications auront de la portée.

Encore une fois, tirer parti des citations de tiers est un excellent moyen de stimuler l'engagement. Vous pouvez dire ce que vous voulez sur la qualité de votre restaurant, mais il y a de fortes chances que votre public résonne mieux avec quelque chose qu'un étranger a dit à votre sujet.

Affiner votre stratégie de médias sociaux peut non seulement vous aider à obtenir des avis incroyables, mais également à obtenir plus d'avis en général, ce qui peut être une aide majeure pour votre entreprise.

Soyez extraordinaire

Cela relève de la catégorie «plus facile à dire qu'à faire». Mais si vous voulez être remarquable, il va de soi que vous devez fais quelque chose de remarquable. Vous ne pouvez pas simplement faire les mêmes choses en attendant des résultats différents.

Par Restaurant Engine, dans les années 1990 et au début des années 2000, Midwest Airlines, basée au Wisconsin, est devenue connue pour ses biscuits aux pépites de chocolat fraîchement cuits, que les passagers pouvaient sentir dans la cabine pendant qu'ils étaient cuits en vol.

Comme nous l'avons établi au départ, il est recommandé d'offrir à vos clients un service de qualité et une cuisine délicieuse. Votre lieu de travail doit être propre et accueillant. Mais cela ne suffit pas car vos clients peuvent également trouver cela ailleurs. Ce que vous devez faire, c’est quelque chose qui les surprend et les ravit – quelque chose de si mémorable qu’ils ne peuvent s’empêcher de partager avec leurs amis.

Faites preuve de créativité et pensez à ce que vous pourriez faire pour «épater» vos clients. Allez au-delà de l'appel du devoir. Ce n’est qu’une question de temps avant que le buzz ne se développe et que davantage de gens commencent à parler de vous et à évaluer votre restaurant.

Conclusion

Obtenir des critiques incroyables pour votre restaurant est un bon objectif à avoir. La question est – que voulez-vous faire pour obtenir ces avis? Ferez-vous appel à des artistes pour engager vos clients? Proposerez-vous des promotions uniques sur les boissons? Y a-t-il quelque chose d'unique dans le cadre ou la décoration de votre restaurant que vous pourriez mettre en valeur davantage? Y a-t-il quelque chose que vous pourriez offrir gratuitement qui inciterait vos clients à revenir?

Si vous ne faites pas l'effort nécessaire pour être formidable, vous ne pouvez pas vous attendre à recevoir des commentaires incroyables. C'est aussi simple que ça. Alors, soyez créatif et déterminez comment vous allez dépasser les attentes de vos clients.